全１６品フルコース 【桜花】４９００円
季節のおすすめコース
旬の素材をタップリ味わってみてはいかがでしょう。
❀彩りも美しい前菜８点盛
❀旬の魚のお造り
❀当店自慢の磯もちポテト
❀季節の野菜の炊き合わせ
❀旬の魚の焼物
❀変わり御飯
❀赤だし味噌椀
❀香の物
❀デザート盛り合わせ
※写真はイメージです。内容はその日の仕入により異なります。
右の画像をクリックすると大きなお写真でご覧いただけます → |
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※コース料理は２名様より承ります。
※５名様以上からプラス１６００円で２時間飲み放題もございます。
（コース料理御予約の場合のみ） |
※さらに ホームページを見て御予約 頂くと
選べるデザートをもう１品プレゼント
２０２４年５月３１日（金）までの限定メニューです。 |
御弁当 お料理詰め合わせの御案内
旬彩御膳 １２００円
季節の食材をバランス良くお詰めした御弁当です。
口取、揚物、煮物などいろいろとお楽しみ頂けます。 |
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季節のお弁当 【絹 きぬ】 ２３００円
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旬の食材をふんだんにお入れした豪華な御弁当です。
御飯も変わり御飯となり、鮮やかに目でも舌でもお楽しみ
頂けます。 |
揚物御膳 １２００円
当店自慢の変わり揚げをタップリとお詰め致しました。
御弁当には最適の物かと思います。 |
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季節の御弁当 【舞 まい】 １８００円
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季節の食材を煮物、焼物、揚物、口取など豊富な
バリエーションで存分にお楽しみ下さい。 |
季節の御弁当 【彩 いろどり】 ２９００円
煮物、焼物、揚物、口取など季節のものをふんだんに詰め・・・
さらに変わり御飯を添え、いろどりも美しくお作りした
贅沢な御弁当です。 |
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お料理詰め合わせ 【華 はな】 ５８００円
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お料理のみをお詰めした豪華な御重です。
２～３人前 【華 はな】 ５８００円
３～４人前 【慶 よろこび】 １２０００円
４～５人前 【賑 にぎわい】 １８０００円
写真は 【華 はな】 ５８００円のイメージです。 |
写真はイメージです。その日の仕入により内容が異なる場合がございます。
配送御希望の場合、御料理の内容、ご予算等お気軽にご相談下さい。
※御弁当、御料理詰め合わせの御注文は２日前までの御予約をお願い致します。 |
春のおすすめメニュー
鶏つくね詰めトマト和風だしあんかけ生姜風味 ８００円
新鮮なトマトを湯むきにして中をくり抜き、鶏のつくねを詰め込み
蒸し上げます。
カツオ、昆布などの和風だしをかけ海老酒煮を添え、おろし生姜の
風味で仕上げました。
トマト好きの方にはもちろん、トマトはちょっと苦手な方にも
新しいトマトの顔をお試し頂ける一品です。 |
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初カツオ（刺身又はポン酢仕立て） １０００円
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初カツオは江戸っ子が好んでとか・・・
秋の戻り鰹と違い脂がサッパリしています。
ポン酢でサラダ仕立てにしてみました。
お好みで刺身でも御用意して居ります。
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茄子の胡麻味噌風味 ７００円
一度、素揚げにした茄子を甘辛味噌で煮込みました。
仕上げに白胡麻で和え、あさつきを添えます。
酒の肴にも、御飯の友にも、ピッタリの一品です。 |
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アスパラとベーコンとしめじのバター醤油 ７００円
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旬のグリーンアスパラをベーコンの旨味と共にバター醤油で
和えてみました。
カリッとしたナッツを上にあしらい、楽しい食感です。
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菜の花入りさつま揚げ ９００円
春を感じる菜の花をタラのすり身、ハモのすり身と
混ぜ合わせ贅沢なさつま揚げに仕上げました。
ふんわりとした食感と少し苦みのある菜の花の風味が
絶妙です。 |
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大根と水菜のサラダ ７００円
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フレッシュな大根を水菜と合わせ、当店特製ドレッシングで
豪快に召し上がって下さい。 |
鮪のタルタル包み揚げ ９００円
刺身で召し上がれる鮪の中にタルタルソースを閉じ込め、
揚物にしてみました。
外はカリカリ、中はとろっとしたクリーミーな味わい。
塩か山葵醤油で召し上がって頂きます。 |
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タラと帆立の陶板焼 １０００円
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刺身でも召し上がれる帆立と真ダラをバターの風味で
仕上げました
温野菜と共につけだれで・・・ |
空豆入りさつま揚げ ８００円
初夏の訪れを感じる空豆をタラのすり身、ハモのすり身と
混ぜ合わせ贅沢なさつま揚げにチャレンジ致しました。
ふんわりとした食感と季節感溢れる空豆の風味が
絶妙です。 |
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酢レンコン柚子胡椒風味 ６００円
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レンコンを薄切りにして軽く酢につけ
青唐辛子などと一緒に柚子胡椒で和えました。
酢のものですがピリッと利いた柚子胡椒が新鮮です。 |
ヤリイカの旨煮 ７００円
旬のヤリイカを柔らかく甘辛で丹念に煮付けました。
ほんのり香る生姜の風味でさっぱりと召し上がって頂けます。 |
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プチトマト黒胡麻ソース ７００円
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湯むきしたプチトマトを蜜煮にし、ほんのりと甘い黒胡麻ソースに
絡めます。
栄養価の高い黒胡麻をタップリと使いました。
前菜にも、最後のデザートとしてもオススメの一品です。
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春の食材で・・・
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長芋となめこのわさび風味
７００円
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海鮮巻揚げ
８００円 | |
青しそ入り棒天
８００円 |
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竹の子の土佐煮
８００円
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アスパラのチーズ焼
７００円 | |
鮭ハラス炙り焼
９００円 |
肉料理
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| 和牛たたきポン酢 １２００円 |
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和牛ミニステーキ １８００円 |
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| しめじの牛肉おろしポン酢 １０００円 |
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合鴨白味噌仕立て １０００円 |
カツオ丼 １５００円 カツオ丼（小） １０００円
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旬の初ガツオを豪快にどんぶりにしてみました。
大葉、ネギ、針生姜、おろし生姜と共に醤油をかけて
おもいっきり、かっこんで下さい。
お酒の後の〆にはだし汁をかけてみてはいかがでしょう？
クセになる味です。 |
アツアツかに雑炊 １５００円 玉子雑炊 １０００円 （二人前）
飲んだ後の〆はお茶漬け？・・・雑炊はいかがでしょう？
だしの旨味タップリで必ず満足して頂けるおすすめの品です。 |
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※単品メニューは全て夜のお献立です。
昼にご希望の場合は前日までにご予約をお願い致します。 |
